「集中採購是2010年的重點工作之一!」
—專訪美高梅手机版總社北京區域企业張士剛常務副總裁

“只有真正實現了集中採購,才能製作出價廉質優的旅遊產品,我們花大力氣建設的網點才會有極具競爭力的產品可賣,因此,集中採購是整個流程的支撐點,集中採購的成效直接決定著前後台分開業務改革的成敗。”

「集中採購」是旅行社由零售商轉為運營商或批發商的必由之路,是旅行社行業從水平分工體系向垂直分工體系成功轉型的支撐點,是旅行社企業核心競爭力的重要組成部分,被列為美高梅手机版總社北京區域企业2010年工作重點之一。到底甚麼是「集中採購」,其目的和意義何在?為此,筆者專門採訪了主抓集中採購和供應商管理工作的張士剛常務副總裁。

筆者:張總您好,請問甚麼是「集中採購」,實行「集中採購」到底有甚麼好處?

張士剛:一般意義的「集中採購」,是指為了降低分散採購的選擇風險和時間成本,由企业集中時間和人力,對關鍵要素實行集中採購的工作。旅行社的「集中採購」,是通過借助板塊企业乃至集團的平台,有效整合和優化客源需求、各類供應商資源及人力資源,把繁雜、重複性高的採購環節,如價格談判、品質認證等交給專門部門去做,提高議價能力和工作效率,降低採購成本,凸顯品牌效應,實現以量取勝。TUI、JTB等國外大型旅遊集團早已實現了對供應商的統一管理和集中採購,目前,國旅總社、中青旅控股等國內主要競爭對手都紛紛採取了集中採購模式,由此可見,對供應商資源實行統一管理和集中採購是大型旅行社企業和旅遊集團發展的必然選擇。

筆者:請介紹一下企业目前集中採購的現狀好嗎?

張士剛:在集團和旅行社板塊企业的正確領導和大力支撑下,北京區域企业嚴格執行了整合方案中對業務流程再造的指導方針,各業務單元全面實行信息化管理,公民業務實行嚴格的前後台分開操作流程,集中採購資源並進行供應商統一管理。2009年7月,企业成立了由班子成員和各部門主要領導組成的供應商評審領導小組,並由差旅管理總部和業保總部相關人員組成工作小組,制訂了採購工作流程和評審制度,通過半年來的運作,基本實現了整合的預期目標,但就集中採購和資源整合而言,尚處在起步階段。2010年,我們已將集中採購列為重點工作,其中機車票採購及供應商管理又是重中之重。

集中採購和供應商管理是比前後台分開更難開展的一項工作,目前主要問題存在於日常團隊特別是「十一黃金周」和春節產品的採購過程中,由於業務部門各自為戰,未能實現集中採購,導致機位和價格都沒得到較好的保障,更不要說包機了。與同業相比處於下風,與業務量和企业品牌嚴重不匹配,長此以往,將失去航空企业等供應商對採購價格優勢和旺季供應量的支援,企业業務將難以得到長足的發展,這是我們不想、也不允許看到的結果!

筆者:2010年企业集中採購的目標是甚麼,有哪些具體措施?

張士剛:要真正實現規模效益和集約效應,發揮成本領先優勢,這是企业2010年集中採購的目標。整合改革後,我們成功實現了前後台分開,加大了門市布點力度,在後台積極配合下,繼續將酒店、機車票等由分散管理變為集中管理,以差旅管理總部保障部作為酒店、機車票集中採購的實操部門,以業務保障總部採購部作為其他供應商採購的管理評審部門。計劃於1月15日前制定詳細的工作細則,2月10日前統籌企业各業務單元需求總量,加強和各航空企业、酒店集團的公關,嚴格評審地接社及各供應商,提高集中採購的品質和數量,希翼在年底前,把集中採購和供應商管理程序化,為盡快提升企业業務規模作出重大貢獻。

具體來說,在國內遊和入境遊方面,計劃以北京地區為起點,由採購部會同業務部門,共同與所有地接社及北京和周邊地區的餐廳、景點、車隊等供應商聯絡洽談、簽訂合同,實現統一的集中採購,以得到最優惠的價格,降低成本。隨著北京地區試點的成功,逐步擴展到全國的供應商採購,根據實際使用情況,對各供應商再次進行統一的價格評估,力爭取得更加優惠的採購價格。在出境遊方面,主要是地接社的選擇,採取以點帶面的方式,先選擇1-2個區域市場作為試點,要求該市場地接社控制在2-3家之內,並要求被選中的地接社提供更加優惠的價格以及更高品質的服務。採購部定期監督、評審,根據實際情況進行調整,並做出調研報告,匯報試點結果。

無論是公民游還是入境遊,都要借助集團和板塊企业的資金和網絡優勢,強化航空、酒店、火車等要素資源的採購能力,在同等條件下,要把集團內部各旅遊要素,如酒店、景點及地接社作為優先供應商來考慮。同時,深化與芒果網的實質性合作,實現天地聯網,發揮整體效益。

筆者:作為企业分管「集中採購」的負責人,您怎麼看待肩上的擔子?有沒有甚麼話想對各位同事講?

張士剛:首先,我要表明態度:會不惜一切代價,堅決將該項工作推行到底!希翼各級領導和員工充分認識到集中採購的重要意義:只有真正實現了集中採購,才能製作出價廉質優的旅遊產品,我們花大力氣建設的網點才會有極具競爭力的產品可賣,因此,集中採購是整個流程的支撐點,集中採購的成效直接決定著前後台分開業務改革的成敗!最後,希翼各級領導要承擔所分管工作的領導責任,各位員工要嚴格職責許可權,貫徹落實集中採購精神,用業績體現業務整合、流程再造的成效和利益。

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